Mythen aufgeklärt #4: Eiswasser trinken

Abnehmen & Diät, Mythen aufgeklärt

893842_glss_of_wine_and_ice_Im Laufe der Zeit wurden schon viele Dinge versucht, um sein Fett mit unkonventionellen Methoden loszuwerden. Die heutige Theorie ist simpel: Man trinkt ausschließlich eiskaltes Wasser und zwingt den Körper so Energie zu verbrauchen um das Wasser auf Körpertemperatur zu bringen. Das ist allerdings ein Mythos und funktioniert nicht.

Zum einen wurde in einer Studie gezeigt, dass die für die Fettverbrennung optimale Getränketemperatur bei 22° C liegt.

Zum anderen lässt sich dieser Mythos auch mit Physik und Mathematik aufklären: Nehmen wir an, man trinkt 1 Liter eiskaltes, noch nicht gefrorenes Wasser (also ca 4° C). Um ein Gramm Wasser um 1° C zu erhöhen wird 1 cal Energie benötigt. Das ist der Knackpunkt. Wir sprechen hier von wirklich nur EINER Kalorie. Umgangssprachlich sagen wir immer “Kalorien”, gemeint ist aber eine Kilokalorie. Deshalb steht auf Nährwertangaben immer die Angabe kcal – Kilokalorie. 1 cal entspricht 0,001 kcal. Gehen wir von einer Körpertemperatur von 37° C aus, muss das Wasser also um 33° C erwärmt werden. Also 1000 x 33 x 0,001 kcal. Das ergibt sage und schreibe 33 kcal.

Um also einen nennenswerten Effekt zu erziehlen müssten also dutzende Liter Eiswasser getrunken werden, wovon selbstverständlich stark abzuraten ist.

2 Kommentare

2 Kommentare

  1. Michael  •  Apr 11, 2011 @02:21

    Guter Artikel.
    Du solltest häufiger bloggen.
    Auf deinem Twitter Kanal postest du ja nur olle Kamellen, wenn man so will.

  2. Thorben  •  Apr 11, 2011 @10:47

    Vielen Dank für Deinen Kommentar. Ich sollte öfter bloggen, das stimmt. Ich schaffe es aber aktuell einfach nicht mir dafür Zeit zu nehmen. Aber ich werde mich bemühen!!

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