Wie halten sich Leute fit, die überhaupt nicht die Möglichkeit haben ins Fitnessstudio zu gehen? Dieses Buch beschreibt und erklärt die Methoden der Freiübungen. Man benötigt keinerlei Gerätschaft oder Fitnessstudio Mitgliedschaft um seinen Körper zu trainieren. Der Fitnesstrend bzw. die Hantel ist erst im Anfang des 19. Jahrhunderts erfunden worden.

Jeder hat schon einmal alte griechische oder römische Statuen von Kriegshelden gesehen, wie zum Beispiel diese hier:

Wie kam man vor 2000 Jahren zu solch einer Statur?

Ganz einfach: Freiübungen. Nur der eigene Körper dient als Trainingsgerät. Paul Wade beschreibt in seinem Buch 6 Grundübungen – “The Big Six” mit denen der ganze Körper trainiert werden kann:

1. Liegestütze
2. Kniebeugen
3. Klimmzüge
4. Beinheben
5. Die Brücke
6. Der Handstand

Zu jeder dieser sechs Übungen gibt es 10 Variationen und Schwierigkeitsgrade. Am Ende der jeweiligen Reihe steht eine Übung die sogut wie kein normal sterblicher Mensch – egal ob Fitnessstudio oder nicht – auf die Beine stellen kann. Die sogenannten “Master Steps”. Wer alle 6 Übungen und deren Steigerungen meistert kann irgendwann:

1. Den einarmigen Liegestütz
2. Die einbeinige Kniebeuge
3. Den einarmigen Klimmzug
4. gerades Beinheben hängend
5. aus dem Stand in die Brücke fallen UND wieder aufrichten
6. den einarmigen Handstand-Liegestütz

Das Buch gibt eine riesige Motivation und es ist sehr interessant. Convict Conditioning bedeutet nichts anderes als “Verurteilteninstandhaltung”. Also das Fitnessprogramm im Gefängnis. Der Autor hat selbst mehrere Jahre im Gefängnis verbracht und hat in dieser Zeit die Tradition der Freiübungen gelernt und auch weitervermittelt.

Jede Stufe einer Übung hat einen Grenzwert. Wer zum Beispiel 2 Minuten Kopfstand am Stück durchhält darf zur nächsten Übung schreiten: Dem Handstand. So macht man auf alle Fälle Fortschritt.

Ich habe gestern einige Übungen aus dem Buch getestet und ich muss sagen, ich hatte noch nie in meinem Leben Muskelkater im Hals. Welche Übung auch immer daran Schuld ist: Respekt. Diese Trainingsmethoden werde ich auf jeden Fall weiterverfolgen und mal sehen wie weit ich komme.

Wer selber Interesse hat, das Buch zu lesen: Hier ist der Amazon Link: Convict Conditioning von Paul Wade

Heute möchte ich euch ein Unternehmen vorstellen, welches aus der Masse der unzähligen Onlineshops für Fitness- und Nahrungsergänzungsprodukte hervorsticht. Es geht um Body Attack.

Body Attack ist offizieller Ernährungspartner des Hamburger Sportvereins und verlost dazu 2 VIP Eintrittskarten für das Bundesligaspiel HSV – Werder Bremen. Dazu muss man einfach… nur Facebook-Fan werden und man nimmt automatisch an der Verlosung teil.

Der Shop ist übersichtlich gestaltet und das Angebot ist breit gefächert. Passende Produkte zu Muskelaufbau, Diät, Nahrungsergänzung oder Equipment erreicht man durch einen einzigen Klick.

Besonders gut gefällt mir der Ernährungsratgeber, der für eine Vielzahl von Sportarten (Tennis, Rudern, Handball, etc.) sofort die passenden Nahrungsergänzungen zusammenstellt und können per Knopfdruck in den Warenkorb gelegt werden. Diese Zusammenstellungen sind wiederum für Einsteiger, Hobbysportler und Profis unterteilt. Eine super Sache, die ich so bei noch keinem Online Shop gesehen habe.

Hervorragend ist auch der angebotene LIVE-Chat, über den man sofort Kontakt zum Betreiber aufnehmen kann und eventuelle Rückfragen innerhalb von Sekunden klären kann.

Body Attack bietet außerdem ein Diskussionsforum in dem man sich mit anderen Sportlern austauschen kann, Trainigsmethoden besprechen oder Dosierungsempfehlungen einholen kann.

Ich persönlich achte bei Online-Shops immer auf die Versandkosten. Sind sie hoch angesetzt ist das ein Indiz, dass der Betreiber dadurch noch Geld verdienen will. Nicht so bei Body Attack. Dort betragen die Versandkosten immer 4,50€ und ab 99,00€ Warenwert ist der Versand sogar kostenlos.

Was jetzt folgt ist eine Trainingseinheit, wie ich sie beobachtet habe und wie sie niemand nachmachen sollte.

Zum Anfang seines Trainings belud der Herr die Stange am Rack mit ca. 60kg. Nicht zum Kniebeugen oder Kreuzheben, sondern … für Bizepscurls. Die Ausführung war nicht mitanzusehen. Er lässt die Stange so weit herunter, bis die Arme einen 90 Grad Winkel bilden und benutzt dann nicht den Bizeps, sondern seinen ganzen Körper um das Gewicht wieder hochzuwuchten.

Das sind ganze 3(!) Fehler auf einmal.

1. Das Rack wird zu nichts anderem als Kniebeugen oder Kreuzheben benutzt. Es existiert nur für diese Übungen. Für Bizepscurls gibt es genügend SZ Stangen oder Langhantelstangen.
2. Zum Beginn des Trainings sollte man nicht einen so kleinen Muskel wie den Bizeps trainieren, sondern einen großen, wie den den Quadrizeps (Beine) oder den Rücken. Der Bizeps ist an vielen Übungen beteiligt und man kann darauffolgende Übungen nicht mehr sauber und mit der notwendigen Intensität ausführen.
3. Der Bizeps ist ab ca 2/3 der Aufwärtsbewegung nahezu unbeteiligt. Nur wer die Arme komplett absenkt trainiert seinen Bizeps effektiv.

Danach ging der Herr zur Beinpresse und lud alle Gewicht auf, die er finden konnte. Ganze 650 kg. Ich kenne niemanden in meinem Fitnessstudio, der dieses Gewicht auf der Beinpresse sauber bewegen kann. Er konnte es auch nicht. Die Ausführung war genauso schlampig wie die Bizepscurls. Er senkte das Gewicht nur soweit ab, dass er es wieder hoch bekam. Ihm war keine Anstrenung anzusehen. Es ist ganz einfach notwendig Übungen komplett auszuführen und nicht nur ein oder zweit Drittel. Es ist schön, wenn man damit prahlen kann 650 kg auf der Beinpresse gehabt zu haben, aber der Trainingseffekt bei einer falschen Ausführung ist minimal.

Es geht beim Fitnessstraining nicht darum, wer das höchste Gewicht bewegt, sondern es geht um das Wohl des Körpers.

Zurück zu meinem beobachteten Trainingsablauf. Der Herr trainierte nun an einer Maschine seine Bauchmuskulatur. Auch hier gilt: Bauch erst zum Ende des Trainings durchführen um seine Tätigkeit als Stabilisator nicht einzuschränken. Was ich generell vom Bauchtraining an der Maschine halte, steht in einem anderen Artikel von mir.

Daraufhin trainierte er seine Brust durch Kurzhanteldrücken. Dort nahm er ausnahmsweise nicht zu viel Gewicht (Vermutlich war es ihm zu gefährlich, dass er sich die Hanteln ins Gesicht wirft).

Im Anschluss trainierte er noch seinen Trizeps und war damit fertig.

Fällt jemandem etwas auf? Der Rücken fehlt. Keine einzige Übung für den Rücken. Er trainierte nicht nur in der falschen Reihenfolge und in der falschen Ausführung, sondern auch ungleichmäßig. Die vernachlässigung einer wichtigen Muskelgruppe wie dem Rücken führt auf lange Sicht zu Haltungsschäden und erhöht das Verletzungsrisiko.

Der richtige Ablauf für ein normales Ganzkörpertraining sieht zum Beispiel so aus:

1. 2 Übungen für die Beine
2. 2 Übungen für den Rücken
3. 1 – 2 Übungen für die Brust
4. 1 Übung für die Schulter
5. 1 Übung für den Bizeps
6. 1 Übung für den Trizeps
7. (alle 2 Trainingseinheiten): Bauchtraining

Dabei immer angemessenes Gewicht verwenden und nicht fürs Ego 20kg mehr aufladen.

Für den morgendlichen Fitness Work-out gibt es verschiedene Übungen, diese können direkt nach dem Aufstehen und teilweise sogar im Bett durchgeführt werden. Für die Bett Brücke legt sich der Trainierende auf den Rücken, die Füße werden angezogen. Die ideale Haltung ist erreicht, wenn Ober- und Unterschenkel einen rechten Winkel bilden. Nur das Gesäß wird vom Bett gehoben. Der Matratzen Crunch kann am Bett durchgeführt werden. Dazu legt der Trainierende die Beine auf das Bett, während der Rest des Körpers am Bett liegt. Die Hände befinden sich an den Schläfen, der Oberkörper wird leicht nach oben abgerollt. Eine weitere Möglichkeit ist der Rücken Roller. Bei dieser Fitness Übung liegt der Trainierende auf dem Rücken. Die Beine werden nacheinander zur Brust gezogen und mit beiden Armen umfasst. Der Zug wird verstärkt, bis eine Dehnung im Rücken zu spüren ist. Die Fitness Übung kann entweder auf dem Bett oder auf einem anderen Boden durchgeführt werden. Alle Übungen sollten regelmäßig wiederholt werden. Damit die Fitness so effektiv wie möglich verläuft, sollten viel Vitamine und ausreichend Flüssigkeit, am besten Wasser, aufgenommen werden.

Für Menschen, die gerne Sport an der frischen Luft betreiben und sich in einem geeigneten Wohngebiet befinden, kann die Fitness natürlich auch draußen erfolgen. Ein morgendlicher Waldlauf versorgt den eigenen Körper nicht nur mit frischer Luft, sondern stärkt auch das Immunsystem. Eine tägliche Fitness beugt vor Krankheiten vor und hilft nachhaltig beim Stressabbau. Neben der täglichen Fitness sollte auch eine entsprechende Ernährung verwendet werden. Damit das Programm erfolgreich verläuft, sollte es regelmäßig jeden Tag durchgeführt werden. Nach nur wenigen Wochen bemerkt der Trainierende schon die ersten positiven Folgen.

Dies ist ein Gastbeitrag von www.gesundheits-tipps.org

Die Formel zur Berechnung lautet Gewicht in kg geteilt durch die Körpergröße in Metern zum Quadrat. (kg/m²). Im Internet gibt es aber auch Rechner, die einem die Arbeit abnehmen.

Ein Ergebnis unter 18,5 bedeutet Untergewicht, zwischen 18,5 und 24,9 Idealgewicht, zwischen 25.0 und 29.9 Übergewicht und ab 30.0 Fettleibig.

Diese Formel wurde vor etwa 200 Jahren von einem Belgier namens Lambert Adolphe Jacques Quetelet entwickelt. Er selbst war weder Biologe, noch Physiker, noch Ernährungswissenschaftler, sondern Mathematiker. Quetelet hat damals klar gesagt, dass die Formel nicht dazu dienen soll den Fettgehalt einer Person zu bestimmen.

Es lassen sich leicht weitere Argumente gegen die Nutzung des BMI finden:

1. Quetelet hat die Formel damals aus einer vorliegenden Menge von Personendaten (Gewicht und Größe) bestimmt. Damit die Ergebnisse auch den Daten entsprachen, musste er in der Formel das Quadrat (kg/m²) anbringen. Es gibt keinen anderen Grund die Größe eines Menschen zu quadrieren. Er bringt noch nicht einmal eine leicht messbare und vor allem aussagefähige Größe, wie den Bauchumfang in seine Berechnung ein.
2. Der BMI lässt den Einfluss von Knochengröße, Körperfett und Muskelmasse völlig außer acht. Dabei spielen diese Dinge eine große Rolle. Würde ein Bodybuilder oder sonstiger sportbegeisterter, durchtrainierter Mensch seinen BMI bestimmen, ist er laut dessen aller Wahrscheinlichkeit nach übergewichtig. Mein Körperfettanteil liegt derzeit bei ca. 8%. Mein BMI beträgt 23,5. Also schon nahe am Übergewicht. Das passt einfach nicht zusammen.
3. Wenn man sagt “Der BMI  ist ein verlässlicher Nachweis für den Fettgehalt eines Menschen”, ist das einfach unlogisch. Wenn ich z.B. sage “Morgen lege ich mich ins Freibad”, dann kann man daraus schließen, dass morgen schönes Wetter ist. Logisch. Das funktioniert aber nicht anders herum! Aus “Morgen ist schönes Wetter” kann man nicht schließen, dass ich morgen ins Freibad gehe. Ich könnte genausogut Joggen gehen. Quetelet war der Ansicht, dass dicke Leute einen hohen BMI haben müssen. Aber genau wie mein Wetterbeispiel funktioniert dies nicht anders herum. Ein hoher BMI bedeutet nicht, dass man übergewichtig ist. Es könnte bedeuten, dass man in bester körperlicher Verfassung ist.
4. Die BMI Formel ist wie gesagt 200 Jahre alt. Sie basiert also auch auf dem Verhalten der Menschen vor 200 Jahren. Die meisten führten ein Arbeiterleben und waren sportlich nicht aktiv. Die Formel impliziert einen hohen Körperfettgehalt und eine niedrige Muskelmasse. Sie passte relativ gut für die meisten damaligen Menschen, doch heutzutage ist man aktiver, isst anders und führt einen anderen Lebensstil.
5. Die Formel drängt zum Schubladendenken. Klare Abstufungen zwischen  Idealgewicht, Übergewicht, Fettleibigkeit, abhängig nur von einer Dezimalstelle. Ist jemand, der mit einem BMI von 30 noch fettleibig ist, mit 29.8 auf einmal nicht mehr fettleibig?
6. Es gibt Krankenversicherungen, die sich von ihren Mitgliedern höhere Beiträge zahlen lassen, wenn man einen hohen BMI hat. Und ein hoher  BMI bedeutet ja nicht notwendigerweise, dass man dick ist.
7. Der BMI ist das Standardverfahren zur Bestimmung der körperlichen Verfassung geworden, sodass auch Ärzte das Verfahren noch zu oft verwenden. Eine einfache Körperfettmessung würde schon viel bessere Ergebnisse liefern.

Fazit: Der BMI gibt für sportlich nicht aktive Personen allenfalls einen groben Einblick in ihren körperlichen Zustand. Ob man abnehmen sollte, sollte nicht nur mit Hilfe des BMI entschieden werden.

Wir gehen heute mal die bekanntesten Entschuldigungen durch:

1. “Ich will nicht aufhören Dinge zu essen, die ich gerne esse”

Brauchen Sie ja auch gar nicht. Gesund und vernünftig essen bedeutet nicht für immer auf Schokolade, einen Burger oder Eis zu verzichten. Es bedeutet nur davon weniger zu essen. Meine Empfehlung: Machen Sie Ihr Lieblingsessen zu etwas Besonderem. Essen Sie es einmal die Woche als Belohnung dafür, dass Sie die ganze Woche über richtig und vorbildlich gegessen haben. Nun soll das nicht die Lizenz zum unkontrollierten Fast Food Rausch sein, aber gegen eine Pizza oder eine Schüssel Eis ist überhaupt nichts einzuwenden. Und ob Sie es glauben oder nicht: Es wird viel besser schmecken, wenn man sein Lieblingsessen nicht jeden Tag isst.

2. “Ich hasse Diäten”

Kein Wunder, wenn man Empfehlungen hört wie “nur Suppe essen” oder “keine Kohlenhydrate mehr”. Man hat ständig Hunger und keine Mahlzeit macht satt. Es reicht doch für den Anfang schon ein bisschen mehr Proteine, Gemüse und gesunde Fette zu essen und insgesamt darauf zu achten kalorienreduzierte Produkte zu essen. Wer richtig diätet – oder wie ich sage – richtig isst, wird keinen Hunger haben und trotzdem Gewicht verlieren. Abnehmen soll niemals eine Qual sein.

3. “Gesunde Lebensmittel sind so teuer”

Ganz klar: Wer Dinge wie Fleisch oder Gemüse stets roh und frisch kauft, bei dem geht es ins Geld. Gemüse gibt es aber z.B. auch gefroren und das ist erstens erheblich günstiger und zweitens besser. Das Gemüse wird sofort nach der Ernte eingefroren incl. aller Inhaltsstoffe. Vitamine gehen nicht verloren, wie beim “frischen” Gemüse aus dem Laden. Wenn es gefroren ist, macht es auch nichts aus, wenn man nur die Hälfte der Packung zubereitet. Fleisch kann man ebenso in großen Mengen kaufen und dann portionsgerecht einfrieren.

4. “Eine Diät ist schwer durchzuziehen, wenn man Kinder hat”

Ein Kind sollte niemals die Entschuldigung, sondern der Grund dafür sein, richtig zu essen und anzufangen Sport zu treiben. Indem Sie Ihrem Kind ein gutes Essen zubereiten, können Sie selbst Vorbild für Ihr Kind sein und zeigen, wie man richtig isst oder welche Menge angebracht ist. So vermeiden Sie späterer Gesundheitliche Probleme bei Ihnen und Ihrem Kind.

5. “Diäten funktionieren nicht”

“Ich nehme immer wieder zu”. Schon oft gehört. Man nimmt ein paar Kilo ab, ist zufrieden, denkt, man könnte wieder anders essen und schwupps hat man die verloren Kilos wieder drauf plus ein, zwei mehr.

Eigentlich ist diese Ausrede einfach Fakt. Diäten funktionieren nicht. Sehen Sie Ihre Ernährungsumstellung nicht als Diät, sondern als Lebenseinstellung. Deshalb sollten Sie nie eine “Diät” beginnen, die sie nicht bis zu dem Rest Ihres Lebens durchhalten würden. Suchen Sie sich einen guten Ernährungsplan mit hohem Proteinanteil und moderatem Kohlenyhdrat- und (gesundem) Fettanteil. Berechnen Sie Ihren Energiebedarf und orientieren Sie sich daran. 300 bis 500 kcal weniger am Tag und Sie werden Gewicht verlieren.

Kennen Sie jemanden, der abgenommen hat und das Gewicht über 2 Jahre gehalten hat? Glauben Sie derjenige oder diejenige würde da “Diät” zu sagen?

Wer allerdings die maximale Menge an Fett verbrennen will, sollte sein Cardiotraining vor das Frühstück legen. Der Grund sieht so aus: Der Körper bekommt seine Energie immer aus dem gespeicherten Fett und aus den Kohlenhydraten der Nahrung gespeicherten Glykogen in den Organen und den Muskeln. Es ist allerdings für den Körper einfacher zuerst das Glykogen aufzubrauchen, bevor er verstärkt an die Fettzellen geht.

Am Morgen sind die Glykogenspeicher leerer als am Tag, nachdem man gegessen hat. Das bedeutet der Körper benutzt verstärkt das gespeicherte Fett um die Energieversorgung zu gewährleisten.

Ich möchte betonen, dass immer Fett verbrannt wird, egal ob Glykogen vorhanden ist, oder nicht. Lediglich das Verhältnis ändert sich stark zugunsten der Fettzellen, sind die Glykogenspeicher einmal aufgebraucht. Man hört immer wieder den Mythos “Fett wird erst nach 20 Minuten Training abgebaut”. Das ist Unsinn.

Wer seinem Cardiotraining den letzen Schliff geben will kann sich einmal in die Methode des Intervalltrainings und dem Supplement Koffein einlesen.

Vor dem Frühstück bedeutet nicht loszulegen ohne etwas getrunken zu haben. Bitte während des Trainings immer ausreichend Flüssigkeit zuführen. Gerade auf nüchternen Magen ist Trinken umso wichtiger.

Wer zusätzlich Krafttraining macht, sollte seine Cardioeinheiten an den Tagen ausführen, wo kein Krafttraining stattfindet.

Lasst die Pfunde purzeln! Viel Erfolg!

Zum einen wurde in einer Studie gezeigt, dass die für die Fettverbrennung optimale Getränketemperatur bei 22° C liegt.

Zum anderen lässt sich dieser Mythos auch mit Physik und Mathematik aufklären: Nehmen wir an, man trinkt 1 Liter eiskaltes, noch nicht gefrorenes Wasser (also ca 4° C). Um ein Gramm Wasser um 1° C zu erhöhen wird 1 cal Energie benötigt. Das ist der Knackpunkt. Wir sprechen hier von wirklich nur EINER Kalorie. Umgangssprachlich sagen wir immer “Kalorien”, gemeint ist aber eine Kilokalorie. Deshalb steht auf Nährwertangaben immer die Angabe kcal – Kilokalorie. 1 cal entspricht 0,001 kcal. Gehen wir von einer Körpertemperatur von 37° C aus, muss das Wasser also um 33° C erwärmt werden. Also 1000 x 33 x 0,001 kcal. Das ergibt sage und schreibe 33 kcal.

Um also einen nennenswerten Effekt zu erziehlen müssten also dutzende Liter Eiswasser getrunken werden, wovon selbstverständlich stark abzuraten ist.

Aber was muss passieren, damit der Waschbärbauch zum Waschbrettbauch wird?

Abhängig ist das von 3 Faktoren. Der Genetik, der Größe der Muskeln und dem Körperfettgehalt.

1.) Die Genetik

Nicht jedes Sixpack sieht gleich aus. Bei manchen Menschen kann man eher von einem Fourpack sprechen, denn die unteren Bauchmuskeln prägen sich einfach nicht aus. Genauso gibt es aber auch, wenn auch selten, ein Eightpack. Dann sind die unteren Bauchmuskeln noch einmal geteilt. Bei den meisten Menschen wird man aber von einem Sixpack sprechen. Die Genetik bestimmt außerdem, ob das Sixpack symmetrisch ist, also dass die linke Seite genauso aussieht, wie die rechte. Es kann nämlich auch sein, dass eine Seite ganz anderes aussieht. Auch das Foto hier im Beitrag zeigt ein leicht unsymmetrische Bauchmuskulatur.

2.) Der Körperfettgehalt

Damit überhaupt die Muskeln zum Vorschein kommen, darf die Schicht über der Muskulatur natürlich nicht sehr dick sein. Gemeint ist das Fett.

Nur mit einem relativ niedrigen Körperfettgehalt wird dein Sixpack durchkommen. Bei Männern ist allerdings im Bauchbereich tendenziell mehr Fett vorhanden und es ist auch die Stelle, wo es in einer Diät erst ganz zum Schluss abgenommen wird. Auch das ist genetisch von Person zu Person verschieden.

Bei manchen ist das Sixpack schon ab 15% KFA (Körperfettanteil) sichtbar, bei anderen erst ab 8%. Einen Richtwert würde ich auf 10% ansetzen.

3.) Die Größe der Bauchmuskeln

Ein Sixpack kann natürlich auch nur herausstechen, wenn die Muskulatur entsprechend trainiert ist. Merke: Je trainierter und größer die Bauchmuskeln sind, umso höher kann der Fettanteil sein, damit man von einem Sixpack sprechen kann.

Fazit: Da man an seiner Genetik nichts ändern kann, gilt es, sich auf die restlichen 2 Faktoren zu konzentrieren. Das heißt gut trainieren und den Fettanteil senken.

Wie trainiere ich am besten meinen Bauch?

Zuerst einmal sollten wir klarstellen, wie man es NICHT macht: Jeden Tag 1000 Situps.

Der Bauchmuskel ist ein Muskel, wie jeder andere auch. Er muss dehalb auch trainiert werden, wie Bizeps, Brust oder Rücken und folgt eben nicht dem Prinzip mehr ist mehr. Es ist vollkommen unnötig und kontraproduktiv, den Bauch öfter als 2 bis 3 mal in der Woche zu trainieren. Es gilt einen kurzen Reiz zu setzen. 8 bis 10 Minuten Bauch-Workout sind vollkommen ausreichend.

Welche Übungen sind zu empfehlen?

Grundsatz: Mehr freie Übungen als Übungen an der Maschine. Meiner Meinung nach zwingen Bauchmaschinen  den Körper in eine unnatürliche Haltung, die dem Körper langfristig eher schadet als nützt.

Crunches, Beinheben, Reverse Crunches, usw. sind die Klassiker unter den Bauchübungen.

Ein Workout könnte zum Beispiel so aussehen:

2 x Crunches 8 bis 12 Wdh (Wiederholungen)
2 x Beinheben 8 bis 12 Wdh
2 x Reverse Crunches 8 bis 12 Wdh

Soll ich Zusatzgewicht benutzen?

Man kann, muss aber nicht. Studien haben gezeigt, dass Zusatzgewicht von mehr als 20% des Körpergewicht keine nennenswerten Vorteile bringt. Also bis 20% okay, alles darüber ist Unsinn.

Es wurde untersucht, wie sich eine Preiserhöhung  ungesunder bzw. eine Preissenkung gesunder Lebensmittel auf das Kaufverhalten auswirken. Das Ergebnis ist eindeutig: Nur eine Verteuerung der ungesunden Lebensmittel bringt Erfolg. In der Studie wurden deren Preise um 10% erhöht was dazu führte, dass 14% weniger ungesunde Lebensmittel in den Einkaufswagen gelegt wurden.

Wurden hingegen die gesunden Lebensmittel billiger, nahmen die Probanden dies zum Anlass das gesparte Geld in noch mehr Junk-Food, Süßigkeiten und co. zu investieren.

Ob so etwas in der Wirklichkeit einmal funktionieren wird ist fraglich, wenn man noch nicht einmal das simple “Ampel System” durchgesetzt bekommt.