Steuern auf ungesunde Lebensmittel?

Abnehmen & Diät, Ernährung

1222531_sweetEine Studie der University of Buffalo, NY liefert eventuell eine Lösung für die wachsende Zahl an Übergewichtigen in den Industriestaaten.

Es wurde untersucht, wie sich eine Preiserhöhung  ungesunder bzw. eine Preissenkung gesunder Lebensmittel auf das Kaufverhalten auswirken. Das Ergebnis ist eindeutig: Nur eine Verteuerung der ungesunden Lebensmittel bringt Erfolg. In der Studie wurden deren Preise um 10% erhöht was dazu führte, dass 14% weniger ungesunde Lebensmittel in den Einkaufswagen gelegt wurden.

Wurden hingegen die gesunden Lebensmittel billiger, nahmen die Probanden dies zum Anlass das gesparte Geld in noch mehr Junk-Food, Süßigkeiten und co. zu investieren.

Ob so etwas in der Wirklichkeit einmal funktionieren wird ist fraglich, wenn man noch nicht einmal das simple “Ampel System” durchgesetzt bekommt.

0 Kommentare

Kostenlose Ernährungsberatung

Allgemein

Ich suche zur Zeit Freiwillige, die sich für eine kostenlose, private Online-Ernährungsberatung zur Verfügung stellen würden.

Nähere Informationen finden Sie hier!

0 Kommentare

Creatin als Nahrungsergänzung

Nahrungsergänzung

Blog Marketing Dies ist ein durch hallimash vermittelter, honorierter Eintrag

Heute geht es um die ergänzende Einnahme von Creatin. In den westlichen Gefilden ist es erst seit Anfang der 90er Jahre bekannt, obwohl Sportler im Ostblock schon in den 60ern postive Erfahrungen gemacht haben. Seit das Präparat regulär auf dem Markt verfügbar war, ist es sehr beliebt und wird entsprechend oft gekauft.

Die erste Energiequelle der Zellen ist das Adenosintriphosphat (ATP). Ist dessen Vorrat aufgebraucht wird es durch die Synthese von Creatinphosphat zurückgewonnen. Ist wiederum dieser Vorrat erschöpft ist keine weitere Belastung möglich. Für das Training im Fitnessstudio bedeutet das, dass man keine weitere Wiederholung der Übung schafft.

Eine Nahrungsergänzung mit Creatin bewirkt einen Anstieg des Creatin- und Creatinphosphatvorrats um bis zu 30% und ermöglicht eine stärkere und längere Belastung eines Muskels. Creatin dürfte auch für Sportler interessant sein, die nicht primär an Muskelaufbau interessiert sind. Zum Beispiel für die Disziplinen der Leichtathletik bei denen eine hohe Explosivkraft von Vorteil ist.

Den ganzen Artikel lesen…

3 Kommentare

10 Tipps für neue Essgewohnheiten

Abnehmen & Diät, Tipps

Zu allererst (obwohl es schon fast zu spät ist): Ein frohes neues Jahr! Ich wünsche euch viel Erfolg und dass ihr eure Ziele erreicht.

1242707_chicken_and_salad_-_food_photoHeute geht es um Essgewohnheiten. Wer übergewichtig ist hat sich im Laufe der Monate und Jahre angewöhnt bestimmte Dinge zu essen. Gewöhnt sein bedeutet nicht über das nachdenken, was man gerade isst. Hinzu kommen missverständliche oder nicht vorhandene Informationen über die konsumierten Lebensmittel. Es gibt unzählige Diäten und Lebensmittel die von der Industrie und der Werbung als das non Plus ultra angepriesen werden. “Jetzt mit weniger Kalorien”, “Nur 4% Fett”, “zuckerfrei” oder ähnliches hat jeder schon einmal auf Produktverpackungen gelesen.

 

Um neue Essgewohnheiten zu entwickeln hier ein paar kurze und prägnante Tipps:

  1. Eine Ernährungsumstellung muss geplant und vor allem gewollt sein. Bereiten sie sich mental vor, planen sie, was sie in der Woche essen und decken sie sich dementsprechend mit Lebensmitteln ein.
  2. Protein ist unverzichtbar: Essen sie in jeder Mahlzeit Proteine. Auch zum Frühstück.

    Den ganzen Artikel lesen…

5 Kommentare

Mythen aufgeklärt #3: Negative Kalorien

Ernährung, Mythen aufgeklärt

Ich habe jetzt schon über 2 Wochen keinen Artikel mehr verfasst, denn ich habe einen neuen Nebenjob, der viel Zeit in Anspruch nimmt und ich arbeite an einem eigenenen viel versprechenden Web Projekt.

Dennoch will ich heute nochmal einen kurzen Beitrag schreiben. Ein Mythos muss aufgeklärt werden. (Neudeutsch: “Gebusted werden”) :-)

1053610_celeryMan liest ab und zu (vornehmlich in Zeitschrifen), dass es Nahrungsmittel gibt, die negative Kalorien besitzen. Der Körper verbaucht angeblich mehr Energie während der Verdauung als das Nahrungsmittel selber besitzt. Das würde bedeuten, man kann von diesen Nahrungsmitteln so viel essen, wie man will und man würde abnehmen. Sellerie ist dafür ein bekanntes Beispiel. FALSCH! MYTHOS!

2 Stängel Sellerie besitzen 18 Kalorien. Die Hälfte davon ist Zucker, die andere Ballaststoffe. Aus der Traum. Es exisitieren keine Nahrungsmittel, die negative Kalorien besitzen. Der Körper verbraucht nie mehr Energie als das Essen besitzt. Natürlich sind 18 kcal sehr wenig. Aber eben nicht 0 oder weniger.

Eventuell hilft ein Vergleich das zu vertehen. Wenn es tatsächlich “negative” Kalorien gäbe, wäre das ungefähr so, als wenn der Tank vom Autofahren voll würde und nicht leer.

3 Kommentare

Berühmte Fehler #2: Sport unter Schmerzen

Berühmte Fehler

817976_injuryBeim Laufen zwickt das Knie, beim Radfahren schmerzt der Rücken, im Fitnessstudio knackt es auffallend oft in der Schulter. Viele Sportler trainieren unter Schmerzen und das möglicherweise schon so lange, dass man sich daran gewöhnt hat.

Schmerzen werden bewusst ignoriert und man macht einfach weiter. “Es wird schon irgendwann aufhören”. Wenn das Zwicken im Knie sich zu einem Bänderriss entwickelt hat und die Schmerzen im Rücken zu einem Bandscheibenvorfall werden, wird man aber feststellen, dass das die falsche Einstellung war.

Den ganzen Artikel lesen…

1 Kommentar

Sport und Krankheit?

Allgemein

“Sport fördert die Gesundheit und das Immunsystem”. Diese oder eine ähnliche Aussage wird jeder schon einmal gehört haben. Natürlich ist das eine wahre Aussage.

949776_hangover_1

Allerdings ist Sport kein Allheilmittel und man wird natürlich nicht immun gegen jeden Erreger. 1 bis 2 Stunden nach dem Sport ist das Immunsystem sogar beeinträchtigt.
Daher sollte man nach dem Sport, der drinnen stattfindet (Fitnessstudio oder Sporthalle) auch nicht den Fehler machen und geschwitzt nach draußen gehen. Man denkt sich: “Jetzt noch die Jacke? Viel zu warm!”. Aber das ist falsch. Geht man geschwitzt nach draußen, sinkt die Körpertemperatur schlagartig ab und Krankheitserreger haben es leichter sich einzunisten. Deshalb immer schön einpacken und langsam abkühlen. Natürlich gilt das nur für die Jahreszeiten, in denen es wirklich kälter draußen ist. Im Hochsommer macht es nichts aus.

Was aber, wenn man wirklich einmal krank ist und sei es nur eine Erkältung?

Den ganzen Artikel lesen…

1 Kommentar

25 Tipps für mentale Stärke und Durchhaltevermögen

Abnehmen & Diät, Allgemein, Tipps

743001_rock_climbing_victoryEin strenges Fitnessprogramm oder eine Diät verlangt vor allem eines: Durchhaltevermögen. Mentale Stärke und Selbstvertrauen sind Eigenschaften, die nicht jeder Mensch hat, aber jeder Mensch lernen kann. Hier sind 25 Tipps, die es zu beherzigen gilt.

  1. Setze Dir Ziele.
  2. Formuliere spezifische Ziele und Träume.
  3. Träumen ist erlaubt. Auch in großen Dimensionen.
  4. Oft nach dem “Warum” fragen. Nur wer weiß, warum er etwas tut, tut es richtig und vor allem gerne.
  5. Lege Dir gute tägliche Gewohnheiten (feste Essenszeiten, pünklich zum Sport) zu.
  6. Angst, Zweifel und Gier sind Gefühle, die Du am besten vergisst.

    Den ganzen Artikel lesen…

2 Kommentare

6 Tipps für unterwegs

Abnehmen & Diät, Ernährung, Tipps, Training

963963_hdr_hotelroom_panorama_viewGeschäftsreisen oder Ausflüge sind manchmal die Entschuldigung für eine Trainingspause oder die ein oder andere weniger gute Mahlzeit. Der gewissenhafte Sportler und Abnehmwillige möchte sich auch dann möglichst wenig Fehler erlauben.

  • Wer oft mit dem Flugzeug unterwegs ist und es sich nicht gerade leisten kann erster Klasse zu fliegen, sollte sich eine oder zwei Mahlzeiten (je nach Fluglänge) einpacken, denn das Airline Essen ist nicht gerade das Gelbe vom Ei. Das selbe gilt für längere Strecken mit der Bahn oder dem Auto. Wenn sie planmäßig alle 3 Stunden essen, dann behalten Sie das auch so bei!
  • Man braucht keine Fitnessstudio-Mitgliedschaft auf Zeit um sich fit zu halten. Auch mit dem eigenen Körpergewicht kann man viel erreichen! Kniebeugen, Liegestütze (Push-Ups) und Sit-Ups kann man immer machen! Das gleiche gilt für Joggen.
    Wenn Sie in einem Hotel mit eigenem Fitnesstudio zu Gast sind, nutzen Sie es! Nehmen sie die Tatsache, dass Sie unterwegs sind nicht als Entschuldigung, sondern planen Sie im voraus Zeit für Bewegung ein. Vergessen Sie nicht, Sportkleidung mitnehmen :-)
  • Natürlich geht das nicht immer. Geschäftsreisen und deren Pflichten (Seminare, Marathonsitzungen, Verhandlungen) verlangen den vollen Einsatz und große Aufmerksamkeit um erfolgreich zu sein. Versuchen Sie trotzdem sich bewusst zu ernähren. (Beim Geschäftsessen mit einem wichtigen Verhandlungspartner in einem noblen Restaurant sollten Sie allerdings überlegen, was in dem Moment wichtiger ist.)
  • Wenn Sie es nicht schaffen Sport zu machen, essen Sie dementsprechend weniger, denn Ihr Körper verbraucht weniger Energie.
  • Geschäftsreisen bedeuten mitunter Stress. Und Stress löst bei manchen Menschen das Verlangen nach Süßem aus. Anstatt dem Appetit nachzugeben, werden Sie den Stress los. Gehen Sie in die Stadt, hören Sie Musik oder lesen Sie etwas. Der Appetit verschwindet dann wie von alleine. Gerade jetzt bewirkt eine Runde joggen Wunder!
  • Tupperware oder sonstige Aufbewahrungsmittel wurden nicht ohne Grund erfunden. Magerquark, Salat mit Thunfisch und Olivenöl oder Hühnchen mit Champignons sind nur 3 Beispiele, die sich hervorragend für unterwegs eignen und auch kalt sehr gut schmecken.
2 Kommentare

15 Tipps für Sportmuffel

Tipps, Training

Sich zum Sport aufzuraffen ist beizeiten schwer und kostet Überwindung. Hier sind 15 kleine Tipps um auch an den Tagen in die Gänge zu kommen, wenn man noch nichtmal Lust hat sich die Sportschuhe zu binden!

  1. Spaß haben! Manche mögen es im Fitnessstudio Kurse zu besuchen, manche nicht. Wähle die Aktivität die Dir Spaß macht und zu Dir passt, damit der Sport etwas ist, worauf Du dich freust.
  2. Die richtige Einstellung! “Ich muss…” oder “Ich sollte…” ist die falsche Herangehensweise. Betrachte den Sport als ein Geschenk, das Du Dir selber machst.312012_still_tired_of_shopping
  3. Einfach mal versuchen! Wenn Du nicht weißt, welcher Sport zu Dir passt, probiere einfach mal etwas aus! In Deinem Bekanntenkreis gibt es bestimmt den einen oder anderen, der regelmäßig Sport treibt. Bitte sie oder ihn Dich einmal mitzunehmen und Dir in Ruhe alles zu erklären. Derjenige sollte Dich allerdings nicht überfordern nur um Dir zu zeigen, wie toll er in Form ist!

    Den ganzen Artikel lesen…

3 Kommentare
« Ältere Posts